Gastronomia
31.jan.2016

ABC Restaurant NYC Saud√°vel & Chique

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Oi Amores!

À pedidos de vocês para dicas de NYC de um lugar chique e saudável para irem jantar à noite mesmo estando de dieta e poder comer sem consciência pesada,  vou falar hoje do ABC Kitchen! Pois como este é o primeiro post neste segmento, tenho que colocar um de meus favoritos em NYC!

Assinado pelo chef famoso renomado Jean Georges, o restaurante fica no primeiro andar da ABC Carpet & Home Building pertinho da Union Square.

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O belo restaurante parece um prolongamento da loja acima, decorado em Boho chic com móveis brancos de madeira, lustres de cristal antigos, espelhos mal formados e portas lindas, vigas de madeira recuperadas de um celeiro, paredes de tijolos expostos pintadas em branco puro e obras de arte de artistas locais criar um ambiente acolhedor e convidativo.

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Minha alegria quando chega o prato rsrs…¬†O mais legal √© que eles usam a sustentabilidade e mobiliza√ß√£o de recursos locais para a constru√ß√£o de seu menu, que em torno de ingredientes org√Ęnicos e locais frescos cultivam uma rela√ß√£o harmoniosa com o meio ambiente. Cada produto que √© orgulhosamente exibido em uma mesa ao lado da cozinha semi-aberta vem de fazendas org√Ęnicas que n√£o usam pesticidas, fertilizantes sint√©ticos ou inseticidas. Carnes, peixes e latic√≠nios tamb√©m s√£o de origem local de fazendas que promovem o tratamento de animais humano livre de crueldade. Ervas e microgreens s√£o cultivadas organicamente tamb√©m por locais.

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Os pratos são todossss deliciosos! Olha que já experiementei quase o menu todo! E é tudo divino! Você realmente sente a leveza e frescor dos ingredientes! Dá pra sentir que está comendo uma coisa que te fará bem!

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Muitas das mesas s√£o feitas de madeiras recuperadas e as lou√ßas de porcelana foram feitas √† m√£o por artistas locais, cestas de p√£o feitas √† m√£o por ind√≠genas Mapuche da Patag√īnia, e muitos de seus copos e talheres s√£o antigos comprados em brech√≥s locais.

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As velas de soja, s√£o livres de agrot√≥xicos, transg√™nicos e aditivos. Os place mats s√£o todos de papel 100% recicl√°vel, os menus s√£o impressos em papel certificado pelo FSC 100% de fibras p√≥s-consumo e porta-copos s√£o feitos de caixas de transporte de papel√£o. A equipe usa uniformes comprados em brech√≥s locais. O conceito se estende at√© mesmo a lugares que n√£o podemos ver, todos os produtos de limpeza utilizados no restaurante s√£o org√Ęnicos.

 

 

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Os ingredientes ficam todos expostos nos balc√Ķes que dividem a cozinha do sal√£o de jantar, ent√£o voc√™ realemente v√™ tudo como se estivesse jantando em uma fazenda √≠ntima.

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Não é a toa que digo que é um dos meus lugares favoritos na city! Você se sentirá em uma fazenda antiga, linda! Dos sonhos no meio de New York City! E simplesmente TODOS os pratos sem exceção de um! São maravilhosos!

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Então está aí! Podem jantar em um lugar fino e saudável perfeito para dietas e pra quem quer ser saudável! Espero que amem assim como eu!

Beijos de NYC para o mundo!

Informa√ß√Ķes 35 East 18th Street, New York, NY 10003

p: 212.475.5829
f: 212.598.3020

http://www.abchome.com/eat/abc-kitchen/

 

 

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27.fev.2015

Look 3 NYFW 2015 Fall/Winter

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Ol√° estilosas!

Neste look dei um ar masculino com a gravata e chapéu, e o lado feminino ficou por conta do casaco acinturado.

Espero que gostem! Se sim, curtam e comentem!

Calça Rag&Bone, casaco Jessica Simpson, camisa Alexander Mcqueen, botas Stuart Sweizman e bolsa Chanel, chapéu American Apparel, óculos Prada.

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E semana que vem tem o vídeo de Behind the Scenes :-)

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Looks
11.fev.2015

Cores Fluorescentes e Beanie

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Olá estilosas e estilosos! 

Como falei dos Beanies esses dias, e hoje meu blog deu um piripaque n√£o consegui fazer o post que eu queria ent√£o trouxe esse que eu amei fazer em um flash back pra voc√™s, com uma pegada chique misturado com o hipster super colorido fluorescente que amei! Fiz uma combina√ß√£o com um look mais tcham com bota de salto, que ali√°s essa bota foi o que mais usei neste inverno! Apesar de ser t√£o alta √© super confort√°vel! Ela j√° est√° quase andando sozinha hahaha…

Espero que gostem das cores fortes que escolhi aqui! Eu amo!

Beijocas de uma Primavera mais gelada do que nunca, de NYC para o mundo!

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Beanie Topshop, Blazer Forever, Blusa preta J Crew, calca couro Armani, botas Nine West e bolsa Louis Vuitton.

 

 

 

 

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