Gastronomia
06.abr.2016

Restaurante Bagatelle Rio de Janeiro

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Desde novembro de 2015, o badalado restaurante Bagatelle, meu queridinho, que frequento semanalmente em NYC, chegou ao Rio de Janeiro!

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O responsável é Guilherme Chueire, sócio do +55 Group, que é o grupo detentor da marca no Brasil.

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A nova sensa√ß√£o da cidade maravilhosa fica¬†dentro do¬†Jockey Clube Brasileiro, um dos principais cart√Ķes postais da cidade. Constru√≠do ao estilo Luis XV, o local foi projetado por arquitetos franceses, que utilizaram colunas j√īnicas, presentes nos templos gregos da antiguidade, e ab√≥bodas de vidro que lembram os pal√°cios parisienses, e¬†√© praticamente irm√£o g√™meo do de Nova Iorque!

Super bem frequentado, o lugar já é considerado o mais badalado da city, e claro que eu visitando o Rio, não poderia deixar de conhecer!

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Com a mesma atmosfera descontra√≠da do de Manhattan, rola muita m√ļsica, gente bonita, staff perfeita e uma culin√°ria impec√°vel! E ainda depois do jantar, como tradi√ß√£o da rede Francesa, as mesas s√£o invadidas pela anima√ß√£o e vira a baladinha t√≠pica da casa. Com direito √† gar√ßons modelos que viram Superman, Rocky balboa e muito mais!

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O cardápio Parisiense, que tem uma proposta de uma cozinha provençal, tradicional e aconchegante, um legítimo comfort food, é comandado pelo Chef  Paulistano Thiago Maeda, que integrou o toque carioca com ingredientes da região, como peixes de Cabo Frio entre outras especiarias Brasileiras.

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Thiago que teve um background gastron√īmico influenciado desde jovem pela m√£e que¬†tinha um restaurante de comida japonesa, j√° participou tamb√©m do¬†renomado restaurante D.O.M, onde trabalhou por tr√™s anos na cozinha do maravilhoso Alex Atala. Depois ainda o¬†cozinheiro trabalhou novamente com Atala, como chef de partie do restaurante Dalva e Dito. Fez est√°gios tamb√©m em outros restaurantes, como Man√≠, Kinoshita, Mart√≠n Berasategui. Ainda foi chef propriet√°rio do Fraternit√© Gourmet, Personal Chef, da Dedo de Mo√ßa e por √ļltimo, inaugurou o¬†bar-restaurante Side, em S√£o Paulo antes de assumir finalmente o Bagatelle.

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Para quem aprecia um bom bar, o bistrot, tem¬†uma carta vasta de vinhos e champagnes. E se voc√™¬†gosta de drinks mais elaborados, os mix√≥logos tamb√©m arrasam! Ali√°s isto foi a √ļnica coisa que n√£o confirmei pessoalmente, porque como muitos de voc√™ sabem, eu n√£o bebo nada alc√≥olico, mas confiei na palavra de meus amigos que estavam comigo que ali√°s amaram todos!

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Já de início, o couvert impressiona! Vem com manteiga de vinho, Tahine (sou fã de Tahine e muito exigente! E este era simpelsmente divino), uma pasta de azeitonas maravilhosa também e o pão tipicamente estilo baguete francesa ummmm!

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Meus appertizers, como sempre pe√ßo em Nova Iorque foram o¬†Tartare de Thon Bagatelle que amo demais! E o Gnocchi Trufado que na minha opini√£o √© o melhor do mundooo! E como j√° mencionei, as vers√Ķes brasileiras conseguiram ser melhores ainda do que as de l√°!

O Tartare que √© feito com atum, guacamole, vinagrete de jalape√Īo,¬†lim√£o e chips¬†Bagatelle conseguiu ser mais maravilhoso ainda do que o Nova Iorquino que sou acostumada! E o Gnocchi a la Parisiense de Nicolas que √© Trufado e elaborado com massa de patach√īu¬†ao molho de trufa negra, recomendo at√© pra quem geralmente n√£o gosta nem de Gnocchi e nem de Trufas! Isto mesmo! E como prova, estava com uma amiga que me disse que n√£o gostava nem de Gnocchi e muito menos do cheiro de azeite de trufas…. Eu insisti para que ela experimentasse. Pois bem, ela amou tanto que de prato principal tamb√©m pediu o Gnocchi!

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Ainda de appertizers pedimos o Ceviche aux Fruits de Mer, feito de peixe branco, polvo, vieira marinados com yuzu, crocante de batata doce que era dos Deuses!

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De pratos principais pedimos o Gnocchi novamente, o Jarret de Veau du Chef, que é feito de canela de vitelo no molho, mousseline de batata baroa e  cebola assada que simplesmente derretia na boca!

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O¬†Crevettes √† la Poemsuk, que s√£o camar√Ķes rosas grelhados, curry verde tha√Į, br√≥colis, rice noodles, e para variar, tamb√©m estava √≥timo! Apesar de ter sido o meu menos favorito digamos assim.

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Como ningu√©m mais aguentava comer, eu fui a √ļnica que pedi sobremesa, fui ¬†s√≥ de um Fondant au Chocolat, que √© um fondant de chocolate, ou mais conhecido como Petit Gateau, compota de framboesa e sorvete de baunilha. Claro que n√£o foi diferente dos outros pratos… Resumindo…¬†Fazendo um review geral dos pratos, todos era divinos!

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Ah, eu não poderia deixar de comentar sobre a staff toda, que é uma atração à parte! Além de todos serem lindos fisicamente, falam no mínino 2 idiomas, oferecem um serviço impecável, simpatia inigualável e ainda animam a clientela com muita dança, simpatia e literalmente fantasias!

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Além de lindo e super querido, o nosso garçon que é modelo e ator, surgiu vestido de Superman no meio da noite e depois voltou como Clark Kent para bater umas fotos comigo.

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E antes que as meninas perguntem o nome dele, é Edson Beraldi, e sim vocês devem segui-lo no IG!

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Super bem acompanhadas por minhas queridas Daniela Berenguer, e Tatiana Berenguer.

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Detalhes do meu look com vestido HM Studio, gladiadoras Cecconello, bolsa Hermès, e brincos de diamantes Tatiana Berenguer.

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OK, at√© agora s√≥ falei dos pr√≥s do local, elogiei tudo, sem exce√ß√£o! Mas afinal, ent√£o quais s√£o os cons que achei? Bem, o √ļnico contra que achei, foi n√£o ter Bagatelle em pelo menos cada uma das capitais do Brasil! Porque por eu gostar muito de comer, e conhecer relativamente muitos restaurantes bons pelo mundo, sou meio chatinha e exigente para restaurantes, especialmente no Brasil, sempre acho um monte de defeitos! Mas no Baga, simplesmente n√£o achei nenhum! Est√£o todos mesmo de parab√©ns! Agora, s√≥ resta voc√™s experimentarem e tirarem suas pr√≥prias conclus√Ķes!

Quero agradecer à toda a staff pela recepção calorosa e experiência impecável que me proporcionaram!

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Em especial ao proprietário da marca no Brasil Guilherme Chueire e a um dos sócios do Rio, Bruno Guedes que foram super atenciosos e me acomodaram com maior carinho!

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Quem me segue no Snapchat deve ter vistos estas fotos, para quem n√£o, me sigam!

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A qualidade destas estão péssimas por serem do Snap, mas a escada era tão linda que preciso postar!

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Selfie com a make up e cabelo by me.

Espero que amem a dica assim como eu amei! Beijos diretamente do Brasil para o mundo!

Bisou! Bisou!

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Blog
28.dez.2015

LOOK MEU ANIVERS√ĀRIO BEAUTIQUE DINNING NYC

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Ol√° estilosas amadas!

Semana passada postei sobre as v√°rias celebra√ß√Ķes de meu anivers√°rio, mas como n√£o havia feito fotos de look que usei com a c√Ęmera, s√≥ havia batido no celular n√£o estava planejando mostr√°-lo aqui, mas muitas meninas pediram para v√™-lo por completo, ent√£o a√≠ est√°, s√≥ por favor n√£o reparem na m√° qualidade das fotos, pois como disse por serem de celular, a qualidade cai muito quando se expandem para o blog.

Gostei tanto deste look que o reciclei! O que ali√°s acho meio b√ībo esse neg√≥cio de que n√£o devemos repetir as roupas por ser blogueira. Quando amo sou daquelas que s√≥ quer usar aquilo sabe? Ent√£o, √© s√≥ saber mudar os acess√≥rios e fica tudo diferente! Se quiserem me julguem, mas eu AMEI! E era MEU ANIVERS√ĀRIO eu podia fazer o que eu quisesse hehe.

Calça legging leather Spanx (vocês acham na Saks Fifth Avenue, Bergdorf Goodmans, Barneys e Bloomingdales) cinto peplum Zara, blusa Bailey 44 (Saks Fifth Avenue), e cinto dourado sobreposto Versace, coleira Eddie Bogo, colar Zara, brinco Zara e botas Cecconello.

Corte e cor do Cabelo by Paolo Pianco.

Local da Festa: Beautique Dinning NYC

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Eventos
22.dez.2015

MINHAS FESTAS DE ANIVERS√ĀRIO EM NOVA IORQUE

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Ol√° amores!

Quer saber onde comemorar seu aniversário em Nova Iorque? NYC tem os mais divertidos locais para festejar como o famoso Lavo Restaurant, Beautique Restaurant, e ainda se quiser algo calmo o Plaza Hotel para um chá das 5 é ideal!

Semana passada foi meu anivers√°rio! Yay! E foram v√°rias celebra√ß√Ķes diferentes durante 4 dias! Haja energia!
Sou muito grata por tanto amor e carinho de tantos amigos! Os de longe, os de perto, os virtuais! Amo todos demais! E gostaria de deixar o meu muito obrigada por todas as lembranças!

A primeira comemoração na Quinta-feira com os amigos foi no Lavo Restaurant, um dos meus lugares favoritos na city é também um dos mais badalados de NY, o lugar é frequentado por nomes como Mariah Carey, Nick Cannon, Tiesto, Rihanna, Jennifer Lopes, Kim Kardashian, Gigi Hadid, Robin Tickle, Heidi Klum entre outros. Quem me acompanha no Snapchat sempre me vê por lá. Começamos com um jantar seguido de mesa VIP na boate que fica logo no andar de baixo do restautante, tudo organizado por meu querido amigo Fernando Tormena, um dos promoters mais cobiçados da sociedade Nova Iorquina.

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Lavo Restaurant NYC

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Ainda no jantar fui surpreendida por um lindo Happy Birthday com Fried Oreos!

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E depois novamente j√° embaixo em nossa mesa na boate, recebi outro Happy Birthday Cake, sparkles e champagne a noite toda! Foi simplesmente perfeito! Super mega obrigada Fer!

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Click aqui para assistir o v√≠deo gravado no Snapchat ¬†–>¬†IMG_7248

Click aqui para assistir todos os v√≠deos da noite gravados no Snapchat –>¬†IMG_7277¬†¬†IMG_7277-3¬† ¬†IMG_7126

Na pr√≥xima noite Sexta-Feira mais uma celebra√ß√£o! Desta vez no Beautique Restaurant, outro tamb√©m que est√° na lista dos melhores e mais cobi√ßados de NYC. Vizinho do Plaza Hotel, o restaurante √© queridinho por nomes como Mick Jagger, Tommy Hilfiger, todas as socialites dos Housewives de Los Angeles e NY, a socialite condessa Luann de Lesseps Devou, Martha Stewart, super Model Elle Macpherson, Victoria Secrets Angels, atores hollywoodianos como Leonardo DiCaprio, Dylan McDermott, Chris Pine, James Corden e eu hehe…

Click aqui para assistir o v√≠deo gravado no Snapchat –>¬†IMG_7617

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Beautique Restaurant NYC

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Beautique Lounge NYC.

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Enfim, minha querida Catita somo sempre me surpreendendo com um tratamento mais que VIP comigo e meus amigos e ainda me tratando com mesa VIP, sparkles e Cake e champagne a noite toda com Happy Birthday personalizado! Foi demais! Amei tudo! Muito muito obrigada Ca!

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No Sábado as festas continuaram! A festa de pré Natal cheia de Mamães e Papais Noels no Brunch da Lavo, foi também onde celebramos níver da minha vizinha de Birthday a querida amiga Alice!

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E finalmente no Domingo, a celebração foi mais calminha com um chá das 5 em um de meus lugares favoritos que não preciso nem falar quem frequenta. O Plaza Hotel conhecido mundialmente como um dos melhores hotéis do mundo, tem um de meus lugares favoritos pra tomar chá das 5 e comer umas guloseimas foi o lugar escolhido pra celebrar pela terceira vez mais um ano de vida!

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The Palm Room no Plaza Hotel (Ch√° das 5).

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Espero que curtam saber um pouquinho de como foi minhas celebra√ß√Ķes! E para acompanhar um pouco da minha vida di√°ria, me sigam tamb√©m no Snapchat! Meu nome do perfil l√° √© SHARISTYLENYC1.

Beijos à todos e muito obrigada novamente por todo o carinho de sempre! Amo vocês!

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